ひと息入れて、ほっこりする時間を。
パンとおやつにまつわる、わたしたちの小さな生業です。
うたたね、はじまりのはなし
家族のために作っていたパンやおやつが、友人宅へ遊びに行くときなど、喜んでもらえるおみやげに。
だんだん、つながりのある人から「これ、買わせてほしい」と言われるようになって、自主保育で集まったお母さん、お父さんたちのおやつや、わが子の通うようちえんのおやつといった具合に広がっていきました。
４人の子育てをしながらも、家族から友人、知人へ、少しずつ。
気づけば、それが小さな生業のひとつになっていて、そこに「うたたね」という名前をつけました。
「いのち」が巡り、土に還り、循環していくことを感じながら、小さな畑や養鶏の営みをして、庭で手に入れた食材や、応援したいなと思う生産者さんの食材を中心に選んでいます。
食と健康、環境、心、いろんなものは繋がっています。
人の手で作ることを大切に。
昔ながらの知恵を大切に。
自然とともに生きることを大切に。
心も体もほっと喜ぶような、食のひとときになったら嬉しいです。
お届けしているもの
パン教室
イベント販売でも喜んでもらえることの多い、あのごはんパンのつくり方を学んでもらえる教室。
「うたたね」の、ほっこりする味と時間を皆さまと共有できたらと思います。
カレーパン
月に一度、向島のBHALAT（バーラット）さんで定期販売しています。
それ以外の日は、受注販売で承ります。
シフォンケーキ
イベント中心でお届けしているシフォンケーキ。
ご家庭でのお祝いごとなど、受注販売も承っています。
クッキー
ただいま定期販売はお休み中。
ご入用の方は、受注で承っています。
お問い合わせ
販売・受注のご相談、教室への参加など、お気軽にどうぞ。