ほっと一息、手作りほっこりクッキー。
うたたねのクッキー、はじまりのはなし
もともとクッキーづくりが好きで、差し入れやお土産に、よく作っていました。
バターや小麦粉を使ったレシピでしたが、喜んでもらえる品で、「はるのクッキー食べたい」「どうやって焼いてるの?」と声をかけてもらうことも、たくさんありました。
いつしか、わたしも家庭をもち、子育ての日々になりました。わが家だけでなく、子育て仲間と助け合いながら日々生活する中で、食について考える機会も増えました。
小麦粉や乳製品を使っていないおやつは、なかなか売っていない。今までのクッキーのレシピを一度封印して、多くの方が喜んで手に取れる、ほっこりおやつにしたい——そういう思いで、米粉のクッキーを作り始めました。
米粉クッキーについて
季節や時期によって、こんなバリエーションがあります。
- プレーン
- ココア
- スパイス
- 黒ゴマ
- 季節の果実ジャム入り（いちじく、マルベリー、金柑など）
無農薬米粉、有機ココナッツオイル、有機コーンスターチ、有機皮付きアーモンドプードル、国産てんさい糖、有機豆乳、自然塩、有機ココア、ヴィーガンチョコレート、有機黒ごま、無農薬いちじく、無農薬桑の実——保存料など不使用の手作りクッキーです。お早めにおめしあがりください。
ご注文について
定期販売はお休みしていますが、ご入用の方はお問い合わせから承っています。お気軽にどうぞ。