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平飼い養鶏

卵を守るということ──被害の話

広島県尾道市向島で平飼い養鶏を営む晴耕くらし舎・連載「鶏のいるくらし」第7話。蛇や鶏自身が卵を食べる被害と試行錯誤、そして「対決姿勢ではなく環境改善」という考え方にたどり着くまでのはなし。
平飼い養鶏

ビニールハウスで建てた、20羽規模の鶏舎

広島県尾道市向島で平飼い養鶏を営む晴耕くらし舎・連載「鶏のいるくらし」第6話。福山のながみねファームさんを参考に、ビニールハウスの骨組みで約30㎡の鶏舎を建て、20羽規模で卵を分かち合う暮らしが始まったはなし。
うたたね

【10/13(火)】10月のカレーパン|かぼちゃ尽くしの秋カレーパン

日に日に秋が深まり、少し肌寒くなってきた10月。今月のうたたねのおすすめは、旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、秋限定のかぼちゃカレーパンです。今月の主役は「かぼちゃ尽くし」パン生地ふかしたかぼちゃをたっぷり練り込んだ、ほんのり甘くもちもちの...
平飼い養鶏

増えていく鶏、見えてきた設計思想

広島県尾道市向島で平飼い養鶏を営む晴耕くらし舎・連載「鶏のいるくらし」第5話。鶏が増えて4箇所に分散して飼うことになった大変さから、「人間が立って入れる小屋」という大事な設計思想にたどり着いたはなし。
うたたね

【9/15(火)】9月のカレーパン|トウモロコシ・枝豆・ゆで卵

広島県尾道市向島から、9月限定カレーパンのご案内。旬のトウモロコシと枝豆、平飼い有精卵のゆで卵を包みました。夏の疲れに、ぜひご来店ください。
Waku Waku Gakko 尾道

違和感をもつことを無視せず日々を歩む

広島県尾道市向島の晴耕くらし舎から。こどもの学びの場に感じる「う〜ん」を手放さず、その子のいま、ここから始める日々の記録。答えを急がず、待つことについて綴りました。
平飼い養鶏

試行錯誤のチキントラクター時代

広島県尾道市向島で平飼い養鶏を営む晴耕くらし舎・連載「鶏のいるくらし」第4話。可動式の鶏小屋「チキントラクター」を二台自作した試行錯誤と、かぼちゃのこぼれ種が教えてくれた循環のはなし。
うたたね

【7/14(火)】7月のカレーパン|ピーナッツ・じゃがいも・ゆで卵

広島県尾道市向島から、7月限定カレーパンのご案内。無農薬じゃがいもを練り込んだ生地に、ピーナッツと平飼いゆで卵のカレーを包みました。ぜひご来店ください。
うたたね

原っぱマルシェで出店&野外ライブ みらいのこども舎への感謝を込めて

広島県尾道市向島の自然保育ようちえん「みらいのこども舎」主催のはらっぱマルシェに出店&野外弾き語りライブで参加。感謝の気持ちを込めた、青空の下の特別な一日のレポートです。
たねのはなし

ホームステイの青年を受け入れて

広島県尾道市向島で、カナダから来た青年アントワンを3カ月半ホームステイで受け入れた晴香さんの記録。言葉の壁を越えて生まれたつながりとは。