命をいただく

広島県尾道市向島で平飼い養鶏を営む晴耕くらし舎・連載「鶏のいるくらし」第1話。青年海外協力隊で過ごしたモザンビークでの鶏を捌く経験が、今の養鶏への伏線になりました。